الأخبار والصحافة

في عام 2018، قامت خدمة وجبات الطعام الصحية Sun Basket بتبديل مادة بطانة صندوق البلاستيك المعاد تدويره إلى Sealed Air TempGuard، وهي بطانة مصنوعة من ورق معاد تدويره محصور بين ورقتين من ورق الكرافت. وهي قابلة لإعادة التدوير بالكامل، مما يقلل من حجم صندوق Sun Basket بنحو 25% ويقلل من البصمة الكربونية للشحن، ناهيك عن كمية البلاستيك أثناء النقل، حتى عندما يكون مبللاً. العملاء سعداء. كتب أحد الزوجين: "شكرًا للمعبئين على ابتكار هذا المفهوم".
إنها خطوة رائعة نحو الاستدامة، ولكن الحقيقة تبقى كما هي: إن صناعة مجموعات الوجبات هي واحدة من العديد من صناعات التجارة الإلكترونية التي لا تزال تعتمد على (كميات مذهلة بصراحة) من التغليف البلاستيكي - أكثر مما تحضره إلى المنزل. يوجد الكثير من التغليف البلاستيكي في محلات البقالة. عادةً، قد تشتري جرة زجاجية من الكمون تدوم لبضع سنوات. ولكن في عبوة الوجبات، كل ملعقة صغيرة من التوابل وكل قطعة من صلصة أدوبو لها غلاف بلاستيكي خاص بها، وفي كل ليلة تكرر فيها كومة البلاستيك، تقوم بطهي وصفاتهم المعبأة مسبقًا. من المستحيل أن تفوتك.
رغم محاولات صن باسكت الجادة لتحسين بصمتها البيئية، لا يزال من الضروري نقل الأغذية القابلة للتلف في أكياس بلاستيكية. أخبرني شون تيمبرليك، مدير تسويق المحتوى الأول في صن باسكت، عبر البريد الإلكتروني: "البروتينات من موردين خارجيين، مثل اللحوم والأسماك، تُعبأ بالفعل من موردين خارجيين باستخدام مزيج من طبقات البوليسترين والبولي بروبيلين". وأضاف: "هذه مادة قياسية في الصناعة، مصممة لضمان أقصى درجات الجودة والسلامة للغذاء".
لا يقتصر هذا الاعتماد على البلاستيك على نقل المواد الغذائية. يمكن لمتاجر التجزئة عبر الإنترنت بسهولة تقديم صناديق من الورق المقوى بمحتوى قابل لإعادة التدوير، وورق حرير معتمد من FSC وحبر الصويا الذي يمكن حشوه في صناديق إعادة التدوير. يمكنهم ربط شريط قماش أو خيوط قابلة لإعادة الاستخدام بسلعهم ولف حاويات زجاجية أو معدنية برغوة تغليف تعتمد على الفطر والفول السوداني المليء بالنشا الذي يذوب في الماء. ولكن حتى العلامات التجارية الأكثر وعياً بالاستدامة لديها شيء واحد لا يزال يطاردنا: أكياس الفيلم البلاستيكية البكر LDPE #4، المعروفة في الصناعة باسم الأكياس البلاستيكية.
أنا أتحدث عن أكياس البلاستيك الشفافة ذات القفل السحابي أو الأكياس البلاستيكية ذات العلامة التجارية التي ستستخدمها لجميع طلباتك عبر الإنترنت، بدءًا من مجموعات الوجبات وحتى الأزياء والألعاب والإلكترونيات. وعلى الرغم من أنها مصنوعة من نفس المادة تمامًا مثل أكياس التسوق البلاستيكية، إلا أن الأكياس البلاستيكية المستخدمة في الشحن لم تخضع لنفس التدقيق العام الواسع النطاق، كما أنها لا تخضع للحظر أو الضرائب. لكنها بالتأكيد مشكلة.
تم شحن ما يقدر بنحو 165 مليار طرد في الولايات المتحدة في عام 2017، وكان العديد منها يحتوي على أكياس بلاستيكية لحماية الملابس أو المكونات الإلكترونية أو شرائح لحم الجاموس. أو أن الحزمة نفسها عبارة عن حقيبة شحن من البولي إيثيلين تحمل علامة تجارية مع كيس غبار من البولي إيثيلين في الداخل. وتشير تقارير وكالة حماية البيئة الأمريكية إلى أن سكان الولايات المتحدة يستخدمون أكثر من 380 مليار كيس بلاستيكي ومغلف كل عام.
لن تكون هناك أزمة إذا تمكنا من إدارة نفاياتنا بشكل صحيح، ولكن الكثير من هذا البلاستيك - 8 ملايين طن سنويًا - يذهب إلى المحيط، والباحثون غير متأكدين من متى، أو حتى ما إذا كان سيتحلل بيولوجيًا بالفعل. من المرجح أن يتحلل إلى شظايا سامة أصغر وأصغر والتي يصعب علينا (على الرغم من كونها مجهرية) تجاهلها بشكل متزايد. في ديسمبر/كانون الأول، وجد الباحثون أن 100 في المائة من السلاحف الصغيرة تحتوي على بلاستيك في معدتها. توجد المواد البلاستيكية الدقيقة في مياه الصنبور في جميع أنحاء العالم، ومعظم ملح البحر، وعلى الجانب الآخر من المعادلة - البراز البشري.
الأكياس البلاستيكية قابلة لإعادة التدوير تقنيًا (وبالتالي فهي ليست مدرجة ضمن "القائمة السلبية" لخطة نستله للتخلص التدريجي من مواد التغليف)، وتلزم العديد من الولايات الآن متاجر البقالة والسوبر ماركت بتزويد العملاء بصناديق لإعادة تدوير الأكياس البلاستيكية المستعملة. أما في الولايات المتحدة، فلا يمكن إعادة تدوير أي شيء إلا إذا كانت الشركة مستعدة لشراء مواد قابلة لإعادة التدوير. تُباع الأكياس البلاستيكية الجديدة بسعر زهيد جدًا، حيث يبلغ سعر الكيس سنتًا واحدًا، ويُقال إن الأكياس البلاستيكية القديمة (غالبًا ما تكون ملوثة) لا قيمة لها؛ إذ تُرمى ببساطة. كان ذلك قبل أن تتوقف الصين عن قبول المواد القابلة لإعادة التدوير في عام ٢٠١٨.
إن حركة النفايات الصفرية المزدهرة هي استجابة لهذه الأزمة. يسعى المدافعون إلى عدم إرسال أي شيء إلى مكب النفايات من خلال شراء كميات أقل؛ وإعادة التدوير والتسميد حيثما أمكن؛ وحمل حاويات وأواني قابلة لإعادة الاستخدام معك؛ ورعاية الشركات التي تقدم طبقات مجانية. يمكن أن يكون الأمر محبطًا للغاية عندما يطلب أحد هؤلاء المستهلكين الواعين شيئًا ما من علامة تجارية مستدامة ويتلقاه في كيس بلاستيكي.
"لقد تلقيت للتو طلبك وكان معبأ في كيس بلاستيكي"، رد أحد المعلقين على منشور Everlane على Instagram للترويج لإرشاداتها "لا بلاستيك جديد".
يمكن للتغييرات الصغيرة أن تحدث فرقًا كبيرًا، ونحن هنا للمساعدة. نقدم لكم دليلنا الجديد الخالي من البلاستيك. هل تريد واحدًا؟ قم بالتنزيل عبر الرابط الموجود في سيرتنا الذاتية والتزم بـ #ReNewToday في التعليقات أدناه.
في استطلاع أجرته مجلة Packaging Digest وSustainable Packaging Alliance عام 2017، قال محترفو التعبئة والتغليف وأصحاب العلامات التجارية إن الأسئلة التي طرحها المستهلكون عليهم أكثر من غيرها كانت: أ) لماذا لا تكون عبواتهم مستدامة، و ب) لماذا تكون عبواتهم كثيرة جدًا.
من خلال محادثاتي مع العلامات التجارية الكبيرة والصغيرة، تعلمت أن معظم مصانع السلع الاستهلاكية في الخارج - وجميع مصانع الملابس - من ورش الخياطة الصغيرة إلى المصانع الكبيرة التي تضم 6000 شخص، تعبئ منتجاتها النهائية في البلاستيك الذي تختاره. في كيس بلاستيكي. لأنه إذا لم يفعلوا ذلك، فلن تصل إليك البضائع بالشروط التي طلبتها.
قالت دانا ديفيس، نائبة رئيس الاستدامة واستراتيجية المنتجات والأعمال في علامة الأزياء مارا هوفمان: "ما لا يراه المستهلكون هو تدفق الملابس عبر سلسلة التوريد". تُنتج ملابس مارا هوفمان في الولايات المتحدة وبيرو والهند والصين. "بعد الانتهاء منها، يجب أن تنتقل إلى شاحنة، ثم إلى رصيف تحميل، ثم شاحنة أخرى، ثم حاوية، ثم شاحنة أخرى. لا توجد طريقة لاستخدام شيء مقاوم للماء. آخر ما يريده المرء هو دفعة ملابس تالفة تحولت إلى ملابس مهملة."
لذا، إذا لم تستلم كيسًا بلاستيكيًا عند شرائه، فهذا لا يعني أنه لم يكن موجودًا من قبل، بل يعني فقط أن شخصًا ما ربما قام بإزالته قبل وصول شحنتك إليك.
حتى شركة باتاجونيا، المعروفة باهتمامها بالبيئة، تبيع الملابس المصنوعة من الزجاجات البلاستيكية المعاد تدويرها منذ عام 1993، ويتم الآن تعبئة ملابسها بشكل فردي في أكياس بلاستيكية. وقد كانت إليسا فوستر، المديرة الأولى لمسؤولية المنتج في باتاجونيا، تكافح هذه القضية منذ ما قبل عام 2014، عندما نشرت نتائج دراسة حالة أجرتها باتاجونيا حول الأكياس البلاستيكية. (تنبيه المفسد: إنها ضرورية).
نحن شركة كبيرة نسبيًا، ولدينا نظام أحزمة ناقلة معقد في مركز التوزيع الخاص بنا في رينو، كما قالت. "إنها حقًا رحلة مليئة بالتقلبات في المنتجات. ترتفع وتنخفض، وتستقر، وتهبط لمسافة ثلاثة أقدام. يجب أن يكون لدينا ما يحمي المنتج."
إن الأكياس البلاستيكية هي الخيار الأفضل لهذه المهمة. فهي خفيفة الوزن وفعالة وغير مكلفة. كما أن الأكياس البلاستيكية تنتج انبعاثات غازات دفيئة أقل من الأكياس الورقية (وقد تجد هذا مفاجئًا) في تحليلات دورة الحياة التي تقيس التأثير البيئي للمنتج طوال دورة حياته بالكامل. ولكن عندما تنظر إلى ما يحدث عندما تسقط عبوتك في المحيط - حوت ميت أو سلحفاة مختنقة - حسنًا، يبدو البلاستيك شريرًا.
إن الاعتبار الأخير المتعلق بالمحيط هو الأهم بالنسبة لشركة United by Blue، وهي علامة تجارية للملابس الخارجية والتخييم، والتي تعد بإزالة رطل من القمامة من المحيطات والممرات المائية مقابل كل منتج يتم بيعه. وقال إيثان بيك، مساعد العلاقات العامة لشركة Blue: "إن شحن كل شيء في أكياس بلاستيكية هو المعيار الصناعي لمراقبة الجودة والحد من التلوث، ولكنه أمر سيئ للبيئة". إنهم يتعاملون مع هذه الحقيقة غير المريحة من خلال تحويل طلبات التجارة الإلكترونية من الأكياس البلاستيكية القياسية في المصنع إلى مظاريف وصناديق من ورق الكرافت تحتوي على محتوى قابل لإعادة التدوير بنسبة 100٪ قبل شحنها إلى العملاء.
عندما كان لدى United by Blue مركز توزيع خاص بها في فيلادلفيا، كانت ترسل الأكياس البلاستيكية المستعملة إلى TerraCycle، وهي خدمة إعادة تدوير بريدية شاملة. ولكن عندما نقلت عمليات التسليم إلى خدمات لوجستية متخصصة تابعة لجهات خارجية في ميسوري، لم يتبع مركز التوزيع تعليماتهم، وبدأ العملاء في تلقي الأكياس البلاستيكية في طرود. اضطرت United by Blue إلى الاعتذار وتوظيف موظفين إضافيين للإشراف على عملية الشحن.
والآن، مع وفرة الأكياس البلاستيكية المستعملة في الولايات المتحدة، تقوم خدمات إدارة النفايات التي تتولى إعادة التدوير في مراكز التوزيع بتخزين الأكياس البلاستيكية حتى تجد شخصًا يريد شراءها.
وتقوم متاجر باتاغونيا وشركاؤها في تجارة الجملة بإخراج المنتجات من الأكياس البلاستيكية وتعبئتها في صناديق الشحن وشحنها مرة أخرى إلى مركز التوزيع الخاص بهم في نيفادا، حيث يتم ضغطها في عبوات مكعبة بحجم أربعة أقدام وشحنها إلى موقع شركة تريكس في نيفادا، حيث يحولها إلى أرضيات خشبية وأثاث خارجي قابل لإعادة التدوير. (يبدو أن شركة تريكس هي الشركة الأمريكية الوحيدة التي تريد هذه الأشياء حقًا).
ولكن ماذا عن إزالة الكيس البلاستيكي من طلبك؟ قال فوستر: "الذهاب مباشرة إلى العميل هو التحدي". "هذا هو المكان الذي لا نعرف فيه بالضبط ما حدث".
من الناحية المثالية، سيحضر العملاء أكياس التجارة الإلكترونية المستعملة مع أكياس الخبز والبقالة إلى متجر البقالة المحلي، حيث توجد عادة نقطة تجميع. ولكن في الممارسة العملية، فإنهم يحاولون في كثير من الأحيان حشرها في صناديق إعادة تدوير البلاستيك، مما يؤدي إلى إتلاف آلات مصنع إعادة التدوير.
وتستخدم العلامات التجارية لتأجير الملابس المعاد تدويرها مثل ThredUp وFor Days وHappy Ever Borrowed عبوات قماشية قابلة لإعادة الاستخدام من شركات مثل Returnity Innovations. ولكن إقناع العملاء بإرسال العبوات الفارغة المستخدمة طواعية للتخلص منها بشكل سليم أثبت أنه يكاد يكون مستحيلاً.
ولجميع الأسباب المذكورة أعلاه، عندما قررت هوفمان قبل أربع سنوات جعل مجموعتها بأكملها من الأزياء مستدامة، بحثت ديفيس، نائبة رئيس مارا هوفمان للاستدامة، في الأكياس القابلة للتحلل المصنوعة من مواد نباتية. والتحدي الأكبر هو أن الكثير من أعمال مارا هوفمان تعتمد على البيع بالجملة، وأن تجار التجزئة الكبار انتقائيون للغاية بشأن التغليف. فإذا كانت عبوة المنتج ذي العلامة التجارية لا تلبي القواعد الدقيقة للتاجر فيما يتعلق بالوسم والحجم - والتي تختلف من تاجر تجزئة إلى آخر - فستفرض العلامة التجارية رسومًا.
يتطوع مكتب مارا هوفمان في مركز للتسميد في مدينة نيويورك لاكتشاف أي مشاكل منذ البداية. "عند استخدام كيس قابل للتسميد، يجب مراعاة جميع مكوناته: الحبر - يجب طباعة تحذير من الاختناق بثلاث لغات - يحتاج إلى ملصقات أو شريط لاصق. إن العثور على غراء قابل للتسميد أمرٌ صعبٌ للغاية!". رأت ملصقات الفاكهة منتشرة في كل مكان على التراب الطازج والجميل في مركز مجتمعي للتسميد. "تخيلوا شركة كبيرة تضع ملصقات عليها، وتربة السماد مليئة بتلك الملصقات."
بالنسبة لخط ملابس السباحة الخاص بـ مارا هوفمان، وجدت أكياسًا قابلة للتحلل بسحاب من شركة إسرائيلية تسمى TIPA. أكد مركز التسميد أن الأكياس يمكن تحويلها إلى سماد في الفناء الخلفي، مما يعني أنه إذا وضعتها في كومة سماد، فسوف تختفي في أقل من 180 يومًا. لكن الحد الأدنى للطلب كان مرتفعًا للغاية، لذلك أرسلت بريدًا إلكترونيًا إلى الجميع في الصناعة الذين تعرفهم (بما في ذلك أنا) لتسألهم عما إذا كانوا يعرفون أي علامات تجارية قد تكون مهتمة بالطلب معهم. بمساعدة CFDA، انضمت بعض العلامات التجارية الأخرى إلى الأكياس. أعلنت ستيلا مكارتني في عام 2017 أنها ستتحول أيضًا إلى أكياس TIPA القابلة للتحلل.
تتمتع هذه الأكياس بفترة صلاحية تصل إلى عام واحد، وهي أغلى بمرتين من الأكياس البلاستيكية. قال ديفيس: "لم تكن التكلفة عائقًا لنا أبدًا. عندما ننتقل إلى هذا التحول [نحو الاستدامة]، نعلم أننا سنتأثر سلبًا".
إذا سألت المستهلكين، فإن نصفهم سيخبرك أنهم سيدفعون المزيد مقابل المنتجات المستدامة، والنصف الآخر سيخبرك أيضًا أنهم يتحققون من عبوة المنتج قبل الشراء للتأكد من التزام العلامات التجارية بتوليد تأثير اجتماعي وبيئي إيجابي. وسواء كان هذا صحيحًا حقًا في الممارسة العملية أم لا، فهذا أمر قابل للنقاش. في نفس الاستطلاع حول التغليف المستدام الذي ذكرته سابقًا، قال المشاركون إنهم لا يستطيعون جعل المستهلكين يدفعون علاوة على التغليف المستدام.
قضى فريق شركة Seed، وهي شركة متخصصة في علوم الميكروبيوم تبيع مزيجًا من البروبيوتيك والبريبايوتيك، عامًا في البحث عن حقيبة مستدامة يمكنها إرسال عبوات شهرية للعملاء. "البكتيريا حساسة للغاية - للضوء والحرارة والأكسجين ... حتى كميات ضئيلة من الرطوبة يمكن أن تتحلل"، أخبرتني المؤسسة المشاركة آرا كاتز عبر البريد الإلكتروني. لقد استقروا على حقيبة لامعة قابلة للتحلل المنزلي لحماية الأكسجين والرطوبة من Elevate، مصنوعة من مواد خام بيولوجية، في بريد مملوء برغوة نشا الذرة غير المعدلة وراثيًا من Green Cell Foam المزروعة في أمريكا. "لقد دفعنا مبلغًا إضافيًا مقابل التغليف، لكننا كنا على استعداد لتقديم هذه التضحية"، قالت. إنها تأمل أن تتبنى العلامات التجارية الأخرى التغليف الذي ابتكرته. ذكر العملاء السعداء استدامة Seed لعلامات تجارية استهلاكية أخرى مثل Warby Parker وMadewell، وقد اتصلوا بـ Seed لمزيد من المعلومات.
تُركز شركة باتاغونيا على الأكياس المصنوعة من مواد حيوية أو قابلة للتحلل، ولكن مشكلتها الرئيسية هي أن كل من العملاء والموظفين يميلون إلى وضع المنتجات البلاستيكية القابلة للتحلل في إعادة تدوير البلاستيك العادية. وقالت فوستر: "من خلال الحفاظ على جميع أكياسنا كما هي، فإننا لا نُلوث مجرى النفايات لدينا". وتشير إلى أن منتجات التغليف "أوكسو" التي تدعي أنها قابلة للتحلل البيولوجي تتحلل ببساطة إلى قطع أصغر وأصغر في البيئة. "نحن لا نريد دعم هذه الأنواع من الأكياس القابلة للتحلل".
لذا قرروا استخدام أكياس بلاستيكية مصنوعة من مواد مُعاد تدويرها. "يعمل نظامنا على مسح الملصق الذي يحمل الرمز الشريطي من خلال الكيس. لذا، علينا أن نبذل جهدًا كبيرًا لضمان شفافية الكيس الذي يحتوي على مواد قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%." ​​(كلما زادت قابلية الكيس لإعادة التدوير، زادت كمية الحليب فيه.) "لقد اختبرنا جميع الأكياس للتأكد من خلوها من مكونات غريبة قد تُسبب تغير لون المنتج أو تمزقه." وقالت إن السعر لن يكون مرتفعًا جدًا. كان عليهم أن يطلبوا من مصانعهم التي يزيد عددها عن 80 مصنعًا - والتي تُنتج جميعها علامات تجارية متعددة - طلب هذه الأكياس البلاستيكية خصيصًا لهم.
بدءًا من مجموعة الربيع 2019، التي ستصل إلى المتاجر ومواقع الويب في الأول من فبراير، ستحتوي جميع الأكياس البلاستيكية على ما بين 20% و50% من محتوى قابل لإعادة التدوير بعد الاستهلاك. وفي العام المقبل، ستكون مصنوعة من محتوى قابل لإعادة التدوير بعد الاستهلاك بنسبة 100%.
لسوء الحظ، هذا ليس حلاً لشركات الأغذية. تحظر إدارة الغذاء والدواء استخدام عبوات الأغذية البلاستيكية التي تحتوي على محتوى معاد تدويره ما لم تحصل الشركات على إذن خاص.
لقد كانت صناعة الملابس الخارجية بأكملها، التي تخدم العملاء الذين يشعرون بقلق خاص بشأن النفايات البلاستيكية، تجرب العديد من الأساليب. هناك أكياس قابلة للذوبان في الماء، وأكياس من قصب السكر، وأكياس شبكية قابلة لإعادة الاستخدام، كما تمكن شركة prAna من الشحن بدون أكياس عن طريق لف الملابس وربطها بشريط من الرافيا. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه لم يتم إجراء أي من هذه التجارب الفردية من قبل العديد من الشركات، لذلك لم يتم العثور على حل سحري حتى الآن.
ليندا ماي فونج هي مصممة أزياء مستدامة فرنسية فيتنامية مخضرمة تتمتع بفهم فريد لجميع التحديات الكامنة في التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة. شاركت في تأسيس العلامة التجارية الأخلاقية Super Vision لملابس الشارع/الدراجات وهي تعمل في الطابق العلوي من مصنع صغير للأخلاقيات في مدينة هو تشي منه يسمى Evolution3 مملوكًا لمؤسسها المشارك ماريان فون رابارد. يعمل فريق Evolution3 أيضًا كوسيط للعلامات التجارية في السوق الشامل التي تتطلع إلى تقديم الطلبات إلى مصنع هو تشي منه. باختصار، شاركت في العملية بأكملها من البداية إلى النهاية.
إنها مهتمة جدًا بالتغليف المستدام لدرجة أنها طلبت 10 آلاف (كحد أدنى) من أكياس الشحن القابلة للتحلل الحيوي المصنوعة من نشا التابيوكا من شركة Wave الفيتنامية. تحدثت فون رابارد إلى العلامات التجارية في السوق الشامل التي عملت معها Evolution3 لمحاولة إقناعهم بالعمل معها، لكنهم رفضوا. تبلغ تكلفة أكياس الكسافا 11 سنتًا للكيس، مقارنة ببنس واحد فقط للأكياس البلاستيكية العادية.
قال فونج: "تخبرنا العلامات التجارية الكبرى... أنها تحتاج حقًا إلى شريط [سحب]". من الواضح أن الخطوة الإضافية المتمثلة في طي الكيس وسحب الملصق القابل للتحلل الحيوي من قطعة من الورق ووضعه في الأعلى لإغلاق الكيس هي مضيعة كبيرة للوقت عندما تتحدث عن آلاف القطع. والكيس غير مغلق تمامًا، لذلك يمكن أن تدخل الرطوبة. عندما طلب فونج من ويف تطوير شريط مانع للتسرب، قالوا إنهم لا يستطيعون تحديث آلات التصنيع الخاصة بهم.
كانت فونج تعلم أنهم لن ينفدوا أبدًا من أكياس Wave العشرة آلاف التي طلبوها - كان لها مدة صلاحية تصل إلى ثلاث سنوات. "سألنا كيف يمكننا جعلها تدوم لفترة أطول"، قالت. "قالوا، يمكنك لفها بالبلاستيك".
يتجه ملايين الأشخاص إلى Vox لمعرفة ما يحدث في الأخبار. لم تكن مهمتنا أكثر أهمية من أي وقت مضى: التمكين من خلال الفهم. تشكل المساهمات المالية من قرائنا جزءًا أساسيًا من دعم عملنا المكثف بالموارد ومساعدتنا في جعل خدمات الأخبار مجانية للجميع. يرجى التفكير في المساهمة في Vox اليوم.