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In u 2018, u serviziu di kit di pasti sani Sun Basket hà cambiatu u so materiale di rivestimentu di scatule di plastica riciclata à Sealed Air TempGuard, un rivestimentu fattu di carta riciclata inseritu trà dui fogli di carta kraft. Completamente riciclabile à u bordu di a strada, riduce a dimensione di a scatula di Sun Basket di circa u 25% è riduce l'impronta di carbone di u trasportu, senza cuntà a quantità di plastica in transitu, ancu quandu hè bagnata. I clienti sò cuntenti. "Grazie à l'imballatori per avè inventatu questu cuncettu", hà scrittu una coppia.
Hè un passu ammirabile versu a sustenibilità, ma a verità ferma: l'industria di i kit di pasti hè una di e numerose industrie di e-commerce chì si basa sempre (francamente quantità sbalorditive) nantu à imballaggi di plastica - più di ciò chì portate in casa. Ci hè assai più imballaggi di plastica in i supermercati. In generale, pudete cumprà un vasu di cumino di vetru chì durerà uni pochi d'anni. Ma in un pacchettu di pasti, ogni cucchiaina di spezie è ogni pezzu di salsa adobo hà a so propria pellicola plastica, è ogni notte chì ripetite a pila di plastica, cucinate e so ricette preimballate. Hè impussibile di mancà.
Malgradu i serii tentativi di Sun Basket per migliurà a so impronta ambientale, l'alimentu deperibile deve sempre esse trasportatu in sacchetti di plastica. Sean Timberlake, direttore senior di marketing di cuntenutu in Sun Basket, m'hà dettu per email: "E proteine ​​​​da fornitori esterni, cum'è a carne è u pesciu, sò digià imballate da fornitori esterni utilizendu una cumminazione di strati di polistirene è polipropilene". "Questu hè un materiale standard di l'industria cuncipitu per assicurà a massima qualità è sicurezza alimentaria".
Questa dipendenza da a plastica ùn hè micca unica per u trasportu di l'alimentu. I rivenditori di e-commerce ponu facilmente offre scatule di cartone cù cuntenutu riciclabile, carta velina certificata FSC è inchiostri di soia chì ponu esse inseriti in i bidoni di riciclaggio. Puderanu ligà nastri di tela o spago riutilizzabili à i so prudutti è imballà contenitori di vetru o di metallu in schiuma di imballaggio à base di funghi è arachidi piene di amidu chì si sciolgenu in acqua. Ma ancu e marche più attente à a sustenibilità anu una cosa chì cuntinueghja à perseguitaci: i sacchetti di film di plastica vergine LDPE #4, cunnisciuti in l'industria cum'è sacchetti di plastica.
Parlu di a chjusura zip trasparente o di a borsa di plastica di marca chì aduprerete per tutti i vostri ordini in linea, da i kit di pasti à a moda, i ghjoculi è l'elettronica. Ancu s'elli sò fatti di u listessu materiale cum'è e borse di plastica per a spesa, e borse di plastica aduprate per a spedizione ùn sò state sottumesse à u listessu scrutiniu publicu diffusu, nè sò sottumesse à pruibizioni o tasse. Ma sò sicuramente un prublema.
Si stima chì 165 miliardi di pacchetti sò stati spediti in i Stati Uniti in u 2017, assai di i quali cuntenenu sacchetti di plastica per prutege vestiti o cumpunenti elettronichi o bistecche di bufalo. Oppure u pacchettu stessu hè un saccu di spedizione in polietilene di marca cù un saccu antipolvere in polietilene à l'internu. L'Agenzia di Prutezzione Ambientale di i Stati Uniti informa chì i residenti di i Stati Uniti utilizanu più di 380 miliardi di sacchetti è involucri di plastica ogni annu.
Ùn saria micca una crisa s'è no gestissimu bè i nostri rifiuti, ma assai di sta plastica - 8 milioni di tunnellate à l'annu - và in l'oceanu, è i circadori ùn sò micca sicuri quandu, o ancu s'ellu, si biodegraderà veramente. Hè più prubabile chì si scomponi solu in frammenti tossichi sempre più chjuchi chì sò (ancu s'elli sò microscopichi) sempre più difficiuli per noi d'ignurà. In dicembre, i circadori anu scupertu chì u 100% di e tartarughe avianu plastica in u so stomacu. I microplastichi si trovanu in l'acqua di rubinettu in u mondu sanu, a maiò parte di u sale marinu, è - da l'altra parte di l'equazioni - in e feci umane.
I sacchetti di plastica sò tecnicamente riciclabili (è dunque micca nantu à a "lista negativa" di u pianu di Nestlé per eliminà gradualmente i materiali di imballaggio), è parechji stati esigenu avà chì i supermercati è i magazzini di cunvenienza furniscenu à i clienti bidoni per u riciclaggio di i sacchetti di plastica usati. Ma in i Stati Uniti, nunda pò esse riciclatu, à menu chì una impresa ùn sia disposta à cumprà materiali riciclabili. I sacchetti di plastica vergini sò assai economici à 1 centesimu à sacchettu, è si dice chì i sacchetti di plastica vechji (spessu contaminati) ùn valenu nunda; sò solu ghjittati via. Questu era prima chì a Cina smettessi di accettà i nostri materiali riciclabili in u 2018.
U muvimentu in piena espansione di rifiuti zero hè una risposta à sta crisa. I difensori s'impegnanu à ùn mandà nunda in discarica cumprendu menu; riciclate è cumpostate induve pussibule; purtate cun voi cuntenitori è utensili riutilizzabili; è frequentate l'imprese chì offrenu livelli gratuiti. Pò esse assai frustrante quandu unu di sti cunsumatori cuscienti ordina qualcosa da una cusì detta marca sustenibile è a riceve in un saccu di plastica.
"Aghju appena ricevutu u vostru ordine è era imballatu in un saccu di plastica", hà rispostu un cummentatore à u post d'Instagram di Everlane chì prumove e so linee guida "nisuna nova plastica".
I picculi cambiamenti ponu fà una grande differenza, è simu quì per aiutà. Vi presentemu a nostra nova guida senza plastica. Ne vulete una? Scaricatela via u ligame in a nostra biografia è impegnatevi à #ReNewToday in i cumenti quì sottu.
In un'inchiesta di u 2017 realizata da Packaging Digest è Sustainable Packaging Alliance, i prufessiunali di l'imballaggio è i pruprietarii di marche anu dichjaratu chì e dumande chì i cunsumatori li facianu più spessu eranu a) perchè u so imballaggi ùn hè micca sustenibile, è b) perchè i so imballaggi sò troppu numerosi.
Da e mo cunversazione cù marche grande è chjuche, aghju amparatu chì a maiò parte di e fabbriche di beni di cunsumu stranieri - è tutte e fabbriche di vestiti - da i picculi attelli di cucitura à e grande fabbriche cù 6.000 persone, imballanu i so prudutti finiti in a plastica di a so scelta. in un saccu di plastica. Perchè s'elli ùn a facenu micca, a merce ùn vi ghjunghjerà micca in i termini chì avete dumandatu.
«Ciò chì i cunsumatori ùn vedenu micca hè u flussu di vestiti attraversu a catena di furnimentu», hà dettu Dana Davis, vicepresidente di a sustenibilità, di u pruduttu è di a strategia cummerciale per a marca di moda Mara Hoffman. L'abbigliamento Mara Hoffman hè pruduttu in i Stati Uniti, in Perù, in India è in Cina. «Quandu anu finitu, anu bisognu di andà à un camionista, à un muelle di carica, à un altru camionista, à un container è dopu à un camionista. Ùn ci hè manera di utilizà qualcosa d'impermeabile. L'ultima cosa chì qualchissia vole hè un batch chì hè dannighjatu è diventatu spazzatura.»
Dunque, sè ùn avete micca ricevutu un saccu di plastica quandu l'avete compru, ùn significa micca chì ùn esistia micca prima, solu chì qualchissia puderia avè cacciatu prima chì a vostra spedizione ghjunghjessi à voi.
Ancu Patagonia, una sucietà cunnisciuta per e so preoccupazioni ambientali, vende vestiti fatti da buttiglie di plastica riciclate dapoi u 1993, è i so vestiti sò avà imballati individualmente in sacchetti di plastica. Elissa Foster, Senior Manager of Product Responsibility di Patagonia, hè stata à luttà cù stu prublema dapoi prima di u 2014, quandu hà publicatu i risultati di un studiu di casu Patagonia nantu à i sacchetti di plastica. (Attenzione spoiler: sò necessarii.)
«Simu una sucietà abbastanza grande, è avemu un sistema cumplessu di nastri trasportatori in u nostru centru di distribuzione in Reno», hà dettu. «Hè veramente una muntagna russa di prudutti. Salenu, scendenu, si appiattiscenu, facenu discese di trè pedi. Avemu bisognu di qualcosa per prutege u pruduttu.»
I sacchetti di plastica sò veramente a megliu opzione per u travagliu. Sò ligeri, efficaci è economici. Inoltre (è questu pò esse surprenante) i sacchetti di plastica anu emissioni di gas serra più basse cà i sacchetti di carta in l'analisi di u ciclu di vita chì misuranu l'impattu ambientale di un pruduttu in tuttu u so ciclu di vita. Ma quandu si guarda ciò chì succede quandu u vostru imballaggio cade in l'oceanu - balena morta, tartaruga soffocata - bè, a plastica pare male.
Una cunsiderazione finale per l'oceanu hè di primura per United by Blue, una marca di vestiti per esterni è campeghju chì prumesse di caccià una libbra di spazzatura da l'oceani è da e vie navigabili per ogni pruduttu vendutu. "Hè u standard di l'industria di spedisce tuttu in sacchetti di plastica per u cuntrollu di qualità è a riduzione di l'inquinamentu, ma hè male per l'ambiente", hà dettu Ethan Peck, assistente di relazioni pubbliche di Blue. Trattanu questu fattu inconveniente cunvertendu l'ordini di e-commerce da sacchetti di plastica standard di fabbrica in buste è scatule di carta kraft cù cuntenutu 100% riciclabile prima di spedisce à i clienti.
Quandu United by Blue avia u so propiu centru di distribuzione in Filadelfia, anu mandatu sacchetti di plastica usati à TerraCycle, un serviziu di riciclaggio postale tuttu cumpresu. Ma quandu anu trasferitu e consegne à servizii logistichi di terze parti specializati in Missouri, u centru di distribuzione ùn hà micca seguitu e so istruzioni, è i clienti anu cuminciatu à riceve sacchetti di plastica in pacchetti. United by Blue hà avutu à scusassi è à impiegà persunale supplementu per supervisà u prucessu di spedizione.
Avà, cù l'abbundanza di sacchetti di plastica usati in i Stati Uniti, i servizii di gestione di i rifiuti chì gestiscenu u riciclaggio in i centri di distribuzione stanu accumulendu sacchetti di plastica finu à chì trovanu qualchissia chì li vole cumprà.
I magazini è i partenarii grossisti di Patagonia piglianu i prudutti da i sacchetti di plastica, li imballanu in cartoni di spedizione è li spediscenu torna à u so centru di distribuzione in Nevada, induve sò pressati in pacchetti cubi di quattru piedi è spediti à a sede di The Trex, Nevada, chì li trasforma in terrazze riciclabili è mobili da esterno. (Pare chì Trex sia l'unica impresa americana chì vole veramente queste cose.)
Ma chì ne dici quandu cacciate u saccu di plastica da u vostru ordine? "Andà direttamente à u cliente, hè a sfida", disse Foster. "Hè quì chì ùn sapemu micca esattamente ciò chì hè accadutu".
Idealmente, i clienti portanu i sacchetti di e-commerce usati inseme cù u so pane è i sacchetti di a spesa à u so supermercatu lucale, induve di solitu ci hè un puntu di raccolta. In pratica, spessu cercanu di metteli in bidoni di riciclaggio di plastica, chì danneghjanu i macchinari di l'impianto di riciclaggio.
E marche di noleggio cù vestiti riciclati cum'è ThredUp, For Days è Happy Ever Borrowed utilizanu imballaggi di tela riutilizzabili da cumpagnie cum'è Returnity Innovations. Ma fà chì i clienti rinviinu vuluntariamente imballaggi vioti usati per un smaltimentu currettu hè statu guasi impussibile.
Per tutte e ragioni sopra menzionate, quandu Hoffman hà decisu quattru anni fà di fà chì tutta a so cullezzione di moda sia sustenibile, Davis, vicepresidente di a sustenibilità di Mara Hoffman, hà esaminatu i sacchetti compostabili fatti di materiali vegetali. A più grande sfida hè chì gran parte di l'attività di Mara Hoffman hè à l'ingrossu, è i grandi rivenditori sò assai esigenti nantu à l'imballaggio. Se l'imballaggio di un pruduttu di marca ùn rispetta micca e regule esatte di u rivenditore per l'etichettatura è u dimensionamentu - chì varianu da rivenditore à rivenditore - a marca addebiterà una tarifa.
L'uffiziu di Mara Hoffman face vuluntariatu in un centru di cumpostaggiu in New York City per pudè individuà qualsiasi prublema da u principiu. "Quandu si usa un saccu cumpostabile, ci vole ancu à cunsiderà tutti i cumpunenti di u saccu: inchiostru - ci vole à stampà un avvertimentu di suffucazione in trè lingue - ci vole adesivi o nastro adesivo. A sfida di truvà colla cumpostabile hè pazza!" Hà vistu adesivi di frutta in tutta a terra fresca è bella in un centru di cumpostaggiu cumunitariu. "Imaginate una grande marca chì ci mette adesivi, è a terra di cumpostaggiu hè piena di quelli adesivi."
Per a linea di costumi da bagno di Mara Hoffman, hà trovu sacchetti compostabili cù cerniera da una sucietà israeliana chjamata TIPA. U Centru di Compostaggio hà cunfirmatu chì i sacchetti ponu esse compostati in u giardinu, vale à dì chì sè u mettite in un mucchiu di compost, sparirà in menu di 180 ghjorni. Ma l'ordine minimu era troppu altu, cusì hà mandatu un email à tutti quelli chì cunniscia in l'industria (cumpresi mè) per dumandà s'elli cunniscianu qualchì marca chì seria interessata à urdinà cun elli. Cù l'aiutu di u CFDA, alcune altre marche si sò unite à i sacchetti. Stella McCartney hà annunziatu in u 2017 chì passeranu ancu à i sacchetti compostabili di TIPA.
I sacchetti anu una durata di conservazione di un annu è sò duie volte più cari di i sacchetti di plastica. "U costu ùn hè mai statu un fattore chì ci hà impeditu. Quandu facemu stu cambiamentu [versu a sustenibilità], sapemu chì seremu colpiti ", hà dettu Davis.
Sè dumandate à i cunsumatori, a mità vi diceria ch'elli pagherebbenu di più per i prudutti sustenibili, è a mità vi diceria ancu ch'elli verificanu l'imballaggi di i prudutti prima di cumprà per assicurà chì e marche sianu impegnate à generà un impattu suciale è ambientale pusitivu. S'ellu hè veramente veru in pratica hè discutibile. In a listessa inchiesta nantu à l'imballaggi sustenibili chì aghju mintuvatu prima, i rispondenti anu dettu ch'elli ùn anu pussutu fà pagà i cunsumatori una prima per l'imballaggi sustenibili.
A squadra di Seed, una sucietà scientifica di u microbioma chì vende una cumminazione di probiotici è prebiotici, hà passatu un annu à fà ricerche per truvà una borsa sustenibile chì puderia mandà à i clienti ricariche mensili. "I batteri sò assai sensibili - à a luce, u calore, l'ossigenu... ancu piccule quantità di umidità ponu degradà", m'hà dettu u cofundatore Ara Katz via email. Anu sceltu una borsa di prutezzione di l'ossigenu è di l'umidità compostabile per a casa da Elevate, fatta da materie prime bio-based, in a posta piena di schiuma di amidu di mais cultivatu in America senza OGM di Green Cell Foam. "Avemu pagatu una prima per l'imballu, ma eramu disposti à fà quellu sacrifiziu", hà dettu. Spera chì altre marche adutteranu l'imballu chì anu pioniere. I clienti felici anu mintuvatu a sustenibilità di Seed à altre marche di cunsumatori cum'è Warby Parker è Madewell, è anu cuntattatu Seed per più infurmazioni.
Patagonia si cuncentra nantu à i sacchetti bio-basati o compostabili, ma u so prublema principale hè chì i clienti è l'impiegati tendenu à mette i prudutti di plastica compostabili in u riciclaggio di plastica regulare. "Mantenendu tutti i nostri sacchetti listessi, ùn contaminemu micca u nostru flussu di rifiuti", hà dettu Foster. Ella face nutà chì i prudutti di imballaggio "oxo" chì pretendenu esse biodegradabili si rompenu semplicemente in pezzi sempre più chjuchi in l'ambiente. "Ùn vulemu micca sustene questi tipi di sacchetti degradabili".
Cusì anu decisu d'utilizà sacchetti di plastica fatti di materiali riciclati. "U modu in cui funziona u nostru sistema hè chì duvete scansà l'etichetta cù u codice à barre attraversu u saccu. Dunque, duvemu travaglià duramente per assicurà chì un saccu cù un cuntenutu 100% riciclabile sia trasparente." (Più u saccu hè riciclabile, più latte hà. Più.) "Avemu testatu tutti i sacchetti per assicurà chì ùn anu micca ingredienti strani chì puderanu causà a decolorazione o a strappatura di u pruduttu." Hà dettu chì u prezzu ùn saria micca troppu altu. Anu avutu à dumandà à e so più di 80 fabbriche - chì producenu tutte parechje marche - di urdinà questi sacchetti di plastica specificamente per elli.
À partesi da a cullezzione Primavera 2019, chì ghjunghjerà in i magazini è i siti web u 1 di ferraghju, tutti i sacchetti di plastica cunteneranu trà u 20% è u 50% di cuntenutu riciclabile certificatu post-consumatore. L'annu prossimu, saranu 100% di cuntenutu riciclatu post-consumatore.
Sfurtunatamente, questu ùn hè micca una suluzione per l'imprese alimentari. L'FDA pruibisce l'usu di imballaggi alimentari in plastica cù cuntenutu riciclatu, salvu chì l'imprese ùn anu un permessu speciale.
Tutta l'industria di l'abbigliamento per esterni, chì serve i clienti chì sò particularmente preoccupati per i rifiuti di plastica, hà sperimentatu approcci. Ci sò sacchetti solubili in acqua, sacchetti di canna da zucchero, sacchetti di rete riutilizzabili, è prAna permette ancu a spedizione senza sacchetto arrotolando i vestiti è legandoli con nastro di rafia. Vale la pena nutà, tuttavia, chì nessuno di questi esperimenti individuali è stato realizzato da diverse aziende, quindi nessuna panacea è stata ancora trovata.
Linda Mai Phung hè una stilista di moda sustenibile franco-vietnamita veterana cù una cunniscenza unica di tutte e sfide inerenti à l'imballaggi ecologichi. Hà cofundatu a marca di streetwear/biciclette etiche Super Vision è hè à u pianu di sopra di una piccula fabbrica di denim eticu in Ho Chi Minh City chjamata Evolution3, pusseduta da a so cofundatrice Marian von Rappard, chì travaglia in ufficiu. A squadra di Evolution3 agisce ancu cum'è intermediariu per e marche di u mercatu di massa chì cercanu di fà ordini cù a fabbrica di Ho Chi Minh. In breve, hè stata implicata in tuttu u prucessu da u principiu à a fine.
Hè cusì appassiunata di imballaggi sustenibili chì hà urdinatu 10.000 (minimu) sacchetti di spedizione biodegradabili fatti di amidu di tapioca da a cumpagnia vietnamita Wave. Von Rappard hà parlatu cù e marche di u mercatu di massa cù quale Evolution3 hà travagliatu per pruvà à cunvinceli à travaglià cun elli, ma anu rifiutatu. I sacchetti di cassava costanu 11 centesimi per sacchettu, paragunatu à solu un centesimu per i sacchetti di plastica regulari.
«E grande marche ci dicenu... chì anu veramente bisognu di nastro adesivo [a strappo]», hà dettu Phung. Ovviamente, u passu supplementu di piegà u saccu è tirà l'adesivu biodegradabile da un pezzu di carta è mettelu sopra per chjude u saccu hè una grande perdita di tempu quandu si parla di migliaia di pezzi. È u saccu ùn hè mancu cumpletamente sigillatu, dunque l'umidità puderia entre. Quandu Phung hà dumandatu à Wave di sviluppà un nastro adesivo, anu dettu chì ùn pudianu micca adattà e so macchine di fabricazione.
Phung sapia ch'elli ùn si esauririanu mai i 10.000 sacchetti Wave ch'elli avianu urdinatu - avianu una durata di conservazione di trè anni. "Avemu dumandatu cumu pudemu fà li durà più longu", disse. "Hanu dettu: "Pudete imballà li in plastica".
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