Вести и печат

Во 2018 година, услугата за здрави оброци Sun Basket го замени својот материјал за обложување на кутиите од рециклирана пластика со Sealed Air TempGuard, облога направена од рециклирана хартија поставена помеѓу два листа крафт хартија. Целосно рециклирана покрај тротоарот, ја намалува големината на кутијата на Sun Basket за околу 25% и го намалува јаглеродниот отпечаток од превозот, а да не зборуваме за количината пластика при транспорт, дури и кога е влажна. Купувачите се задоволни. „Благодарност до пакувачите што го смислија овој концепт“, напиша еден пар.
Тоа е восхитувачки чекор кон одржливост, но вистината останува: Индустријата за комплети за оброци е една од многуте индустрии за е-трговија која сè уште се потпира на (искрено зачудувачки количини) пластична амбалажа - повеќе отколку што носите дома. Има многу повеќе пластична амбалажа во продавниците за храна. Типично, може да купите стаклена тегла од ким што ќе трае неколку години. Но, во пакување за оброк, секоја лажичка зачин и секое парче сос од адобо има своја пластична обвивка, и секоја вечер кога ја повторувате купот пластика, ги готвите нивните претходно спакувани рецепти. Невозможно е да се пропушти.
И покрај сериозните обиди на „Сан Баскет“ да го подобри својот еколошки отпечаток, лесно расипливата храна сè уште мора да се транспортира во пластични кеси. Шон Тимберлејк, виш менаџер за маркетинг на содржини во „Сан Баскет“, ми рече преку е-пошта: „Протеините од надворешни добавувачи, како што се месото и рибата, веќе се спакувани од надворешни добавувачи со употреба на комбинација од слоеви од полистирен и полипропилен.“ „Ова е индустриски стандарден материјал дизајниран да обезбеди максимален квалитет и безбедност на храната.“
Ова потпирање на пластика не е единствено за транспортот на храна. Трговците на мало во е-трговијата лесно можат да понудат картонски кутии со рециклирана содржина, FSC-сертифицирана хартија за марамчиња и соини мастила што можат да се стават во канти за рециклирање. Тие можат да врзат повеќекратна платнена лента или конец за своите производи и да завиткаат стаклени или метални садови во пена за пакување на база на печурки и кикирики спакувани со скроб што се топат во вода. Но, дури и брендовите што најмногу се грижат за одржливоста имаат едно нешто што продолжува да нè прогонува: LDPE #4 девствени пластични фолиски кеси, познати во индустријата како пластични кеси.
Зборувам за проѕирната пластична кеса со патент или брендираната пластична кеса што ќе ја користите за сите ваши онлајн нарачки, од комплети за оброци до мода, играчки и електроника. Иако се направени од истиот материјал како и пластичните кеси за купување намирници, пластичните кеси што се користат за испорака не биле предмет на иста широка јавна контрола, ниту пак се предмет на забрани или даноци. Но, тие дефинитивно се проблем.
Се проценува дека во САД во 2017 година биле испратени околу 165 милијарди пакети, од кои многу содржеле пластични кеси за заштита на облеката, електронските компоненти или биволските стекови. Или самиот пакет е брендирана полиетиленска торба за транспорт со полиетиленска торба за прашина внатре. Агенцијата за заштита на животната средина на САД известува дека жителите на САД користат повеќе од 380 милијарди пластични кеси и обвивки секоја година.
Немаше да биде криза ако го третираме нашиот отпад како што треба, но голем дел од оваа пластика - 8 милиони тони годишно - оди во океанот, а истражувачите не се сигурни кога, или дури и дали, всушност ќе се биоразгради. Поверојатно е дека таа само се распаѓа на сè помали и помали токсични фрагменти кои (иако микроскопски) ни е сè потешко да ги игнорираме. Во декември, истражувачите открија дека 100 проценти од бебињата желки имале пластика во стомаците. Микропластиката се наоѓа во водата од чешма низ целиот свет, во поголемиот дел од морската сол и - од другата страна на равенката - во човечкиот измет.
Пластичните кеси технички се рециклираат (и затоа не се на „негативната листа“ на планот на Нестле за постепено укинување на материјалите за пакување), а многу држави сега бараат од продавниците за храна и други производи да им обезбедат на клиентите контејнери за рециклирање на употребени пластични кеси. Но, во Соединетите Американски Држави, ништо не може да се рециклира освен ако бизнисот не е подготвен да купи рециклирачки материјали. Девствените пластични кеси се многу евтини, 1 цент по кеса, а за старите (често контаминирани) пластични кеси се вели дека се безвредни; тие едноставно се фрлаат. Тоа беше пред Кина да престане да ги прифаќа нашите рециклирачки материјали во 2018 година.
Процутувачкото движење за нула отпад е одговор на оваа криза. Застапниците се стремат да не испраќаат ништо на депонија со купување помалку; рециклирање и компостирање каде што е можно; носење садови и прибор за повеќекратна употреба со вас; и покровителство на бизниси кои нудат бесплатни нивоа. Може да биде многу фрустрирачко кога еден од овие свесни потрошувачи нарачува нешто од таканаречен одржлив бренд и го добива во пластична кеса.
„Тукушто ја добив вашата нарачка и беше спакувана во пластична кеса“, одговори еден коментатор на објавата на Инстаграм на Еверлан, промовирајќи ги нејзините упатства „без нова пластика“.
Малите промени можат да направат голема разлика, а ние сме тука да ви помогнеме. Ви го претставуваме нашиот нов водич без пластика. Сакате еден? Преземете го преку линкот во нашата биографија и посветете се на #ReNewToday во коментарите подолу.
Во анкета од 2017 година спроведена од „Пакинг Дајџест“ и „Алијансата за одржливо пакување“, професионалците за пакување и сопствениците на брендови рекоа дека прашањата што потрошувачите најмногу им ги поставуваат биле а) зошто нивното пакување не е одржливо и б) зошто нивното пакување е премногу.
Од моите разговори со големи и мали брендови, научив дека повеќето фабрики за широка потрошувачка во странство - и сите фабрики за облека - од мали работилници за шиење до големи фабрики со 6.000 луѓе, ги пакуваат своите готови производи во пластична кеса по свој избор. Бидејќи ако не го сторат тоа, стоката нема да стигне до вас во условите што сте ги побарале.
„Она што потрошувачите не го гледаат е протокот на облека низ синџирот на снабдување“, вели Дана Дејвис, потпретседател за одржливост, производи и деловна стратегија за модниот бренд Мара Хофман. Облеката Мара Хофман се произведува во САД, Перу, Индија и Кина. „Кога ќе завршат, треба да одат кај камионџија, кај товарен пункт, кај друг камионџија, кај контејнер, а потоа кај камионџија. Нема начин да се користи нешто водоотпорно. Последното нешто што некој го сака е серија облека што е оштетена и претворена во отпад.“
Значи, ако не сте добиле пластична кеса кога сте ја купиле, тоа не значи дека не постоела претходно, само дека некој можеби ја отстранил пред да ви стигне пратката.
Дури и „Патагонија“, компанија позната по своите еколошки грижи, продава облека направена од рециклирани пластични шишиња од 1993 година, а нејзината облека сега е индивидуално спакувана во пластични кеси. Елиса Фостер, виш менаџер за одговорност на производот во „Патагонија“, се бори со ова прашање уште од пред 2014 година, кога ги објави резултатите од студијата на случај во Патагонија за пластични кеси. (Спојлер: тие се неопходни.)
„Ние сме прилично голема компанија и имаме комплексен систем на транспортни ленти во нашиот дистрибутивен центар во Рино“, рече таа. „Тоа е навистина ролеркостер од производи. Тие се качуваат нагоре, се спуштаат, се сплескаат, се спуштаат од еден метар. Мораме да имаме нешто за да го заштитиме производот.“
Пластичните кеси се навистина најдобрата опција за таа работа. Тие се лесни, ефикасни и ефтини. Исто така (и можеби ова ќе ви биде изненадувачки) пластичните кеси имаат пониски емисии на стакленички гасови од хартиените кеси во анализите на животниот циклус што го мерат влијанието на производот врз животната средина во текот на целиот негов животен циклус. Но, кога ќе погледнете што се случува кога вашата амбалажа ќе падне во океанот - мртов кит, задушена желка - па, пластиката изгледа злобно.
Конечно, грижата за океанот е од најголема важност за „Јунајтед бај Блу“, бренд за облека за надворешна употреба и кампување кој ветува дека ќе отстрани половина килограм ѓубре од океаните и водните патишта за секој продаден производ. „Стандардно во индустријата е сè да се испорачува во пластични кеси за контрола на квалитетот и намалување на загадувањето, но тоа е лошо за животната средина“, рече Итан Пек, асистент за односи со јавноста на „Блу“. Тие се справуваат со овој незгоден факт со конвертирање на нарачките за е-трговија од фабрички стандардни пластични кеси во пликови и кутии од крафт-хартиена хартија со 100% рециклирана содржина пред да ги испратат до клиентите.
Кога „Јунајтед бај Блу“ го имаше својот дистрибутивен центар во Филаделфија, тие испраќаа употребувани пластични кеси до „ТераСајкл“, услуга за рециклирање по пошта што нуди сеопфатна услуга. Но, кога ги префрлија испораките на специјализирани логистички услуги од трети страни во Мисури, дистрибутивниот центар не ги следеше нивните упатства, а клиентите почнаа да добиваат пластични кеси во пакети. „Јунајтед бај Блу“ мораше да се извини и да вработи дополнителен персонал за да го надгледува процесот на испорака.
Сега, со преголемиот број на употребени пластични кеси во САД, службите за управување со отпад што се занимаваат со рециклирање во центрите за исполнување на нарачки складираат пластични кеси сè додека не најдат некој што сака да ги купи.
Сопствените продавници и партнерите за големопродажба на Патагонија ги вадат производите од пластичните кеси, ги пакуваат во картонски кутии и ги враќаат во нивниот дистрибутивен центар во Невада, каде што се пресуваат во пакувања од четири стапки и се испраќаат до локацијата Трекс, Невада, каде што се претвораат во рециклирачки тераси и мебел за надворешна употреба. (Се чини дека Трекс е единствениот американски бизнис кој навистина ги сака овие работи.)
Но, што е со тоа кога ќе ја отстраните пластичната кеса од вашата нарачка?“ „Директно да се обратите до клиентот, тоа е предизвикот“, рече Фостер. „Тука не знаеме точно што се случило.“
Идеално, клиентите ќе ги донесат искористените е-трговски кеси заедно со нивните торби за леб и намирници во нивната локална продавница за храна, каде што обично има точка за собирање. Во пракса, тие често се обидуваат да ги натрупаат во канти за рециклирање пластика, што ги оштетува машините на фабриката за рециклирање.
Брендовите за изнајмување облека со рециклирана облека како ThredUp, For Days и Happy Ever Borrowed користат амбалажа од ткаенина за повеќекратна употреба од компании како Returnity Innovations. Но, да се натераат клиентите доброволно да ја вратат употребената празна амбалажа за правилно отстранување се покажа како речиси невозможно.
Поради сите горенаведени причини, кога Хофман пред четири години одлучи да ја направи целата своја модна колекција одржлива, Дејвис, потпретседателката за одржливост на Мара Хофман, ги разгледа компостирачките торби направени од материјали на растителна основа. Најголемиот предизвик е што голем дел од бизнисот на Мара Хофман е на големо, а големите трговци на мало се многу пребирливи во врска со пакувањето. Ако пакувањето на брендиран производ не ги исполнува точните правила на трговецот на мало за етикетирање и одредување на големината - кои варираат од трговец на мало до трговец на мало - брендот ќе наплати надомест.
Канцеларијата на Мара Хофман волонтира во центар за компостирање во Њујорк за да можат да забележат какви било проблеми од самиот почеток. „Кога користите компостирачка кеса, мора да ги земете предвид и сите компоненти на кесата: мастило - мора да испечатите предупредување за задушување на три јазици - потребни се налепници или селотејп. Предизвикот да се најде компостирачко лепило е луд!“ Таа виде налепници од овошје насекаде по свежата и убава земја во еден центар за компостирање во заедницата. „Замислете голем бренд да става налепници на нив, а компостната земја е полна со тие налепници.“
За линијата костими за капење на Мара Хофман, таа пронашла компостирачки кеси со патент од израелска компанија наречена TIPA. Центарот за компостирање потврди дека кесите всушност можат да се компостираат во дворот, што значи дека ако ги ставите во куп компост, ќе ги снема за помалку од 180 дена. Но, минималната нарачка беше превисока, па таа им испрати е-пошта на сите во индустријата што ги познаваше (вклучувајќи ме и мене) за да праша дали знаат за некои брендови што би биле заинтересирани да нарачаат од нив. Со помош на CFDA, неколку други брендови им се придружија на кесите. Стела Мекартни објави во 2017 година дека и тие ќе преминат на компостирачките кеси на TIPA.
Кесите имаат рок на траење од една година и се двојно поскапи од пластичните кеси. „Цената никогаш не била фактор што нè спречува. Кога ќе го направиме овој премин [кон одржливост], знаеме дека ќе бидеме погодени“, рече Дејвис.
Ако ги прашате потрошувачите, половина би ви рекле дека би платиле повеќе за одржливи производи, а половина би ви рекле дека ја проверуваат амбалажата на производот пред да купат за да се осигурат дека брендовите се посветени на генерирање позитивно социјално и еколошко влијание. Дали ова е навистина точно во пракса е дискутабилно. Во истата анкета за одржливо пакување што ја споменав претходно, испитаниците рекоа дека не можат да ги натераат потрошувачите да платат премија за одржливо пакување.
Тимот во Seed, компанија за наука за микробиомот која продава комбинација од пробиотици и пребиотици, помина една година истражувајќи за да пронајде одржлива кеса што би можела да им испраќа на клиентите месечни дополнувања. „Бактериите се многу чувствителни - на светлина, топлина, кислород... дури и мали количини на влага можат да се разградат“, ми рече ко-основачот Ара Кац преку е-пошта. Тие се одлучија за сјајна домашна компостирачка кеса за заштита од кислород и влага од Elevate, направена од био-базирани суровини, во поштата на Green Cell Foam исполнета со пена од пченкарен скроб од не-ГМО одгледувана во Америка. „Плативме премија за пакување, но бевме подготвени да ја направиме таа жртва“, рече таа. Таа се надева дека другите брендови ќе го усвојат пакувањето што тие го водеа како пионери. Задоволните клиенти ја споменаа одржливоста на Seed кај други потрошувачки брендови како што се Warby Parker и Madewell, и контактираа со Seed за повеќе информации.
„Патагонија“ се фокусира на био-базирани или компостирачки кеси, но нивниот главен проблем е што и клиентите и вработените имаат тенденција да ги фрлаат компостирачките пластични производи во редовно рециклирање на пластика. „Со тоа што ги одржуваме сите наши кеси исти, не го контаминираме нашиот отпад“, рече Фостер. Таа истакнува дека „оксо“ пакувањата за кои се тврди дека се биоразградливи едноставно се распаѓаат на сè помали и помали парчиња во животната средина. „Не сакаме да ги поддржуваме тие видови разградливи кеси.“
Па затоа решија да користат пластични кеси направени од рециклирани материјали. „Начинот на кој функционира нашиот систем е таков што мора да ја скенирате етикетата со баркодот низ кесата. Затоа мора да работиме напорно за да се осигураме дека кесата со 100% рециклирана содржина е транспарентна.“ (Колку повеќе рециклирачки содржини има кесата, толку повеќе млеко има. Толку повеќе.) „Ги тестиравме сите кеси за да се осигураме дека немаат чудни состојки што би можеле да предизвикаат производот да се обезбои или кине.“ Таа рече дека цената нема да биде превисока. Морале да побараат од своите над 80 фабрики - кои сите произведуваат за повеќе брендови - да ги нарачаат овие пластични кеси специјално за нив.
Почнувајќи од колекцијата пролет 2019, која ќе се појави во продавниците и веб-страниците на 1 февруари, сите пластични кеси ќе содржат помеѓу 20% и 50% сертифицирана содржина што може да се рециклира по потрошувачката. Следната година, тие ќе бидат 100% содржина што може да се рециклира по потрошувачката.
За жал, ова не е решение за прехранбените компании. ФДА забранува употреба на пластична амбалажа за храна со рециклирана содржина, освен ако компаниите немаат посебна дозвола.
Целата индустрија за облека за надворешна употреба, која им служи на клиентите кои се особено загрижени за пластичниот отпад, експериментира со пристапи. Постојат кеси растворливи во вода, кеси од шеќерна трска, мрежести кеси за повеќекратна употреба, а prAna дури овозможува и испорака без кеси со виткање облека и врзување со рафија лента. Сепак, вреди да се напомене дека ниту еден од овие индивидуални експерименти не е спроведен од неколку компании, така што сè уште не е пронајден панацеа.
Линда Маи Фунг е ветеран француско-виетнамски дизајнер на одржлива мода со уникатно разбирање на сите предизвици својствени за еколошкото пакување. Таа е ко-основач на брендот за етички улична облека/мотоцикли Super Vision и е на горниот кат од малата фабрика за етички тексас во градот Хо Ши Мин наречена Evolution3, во сопственост на нејзиниот ко-основач Маријан фон Рапард, која работи во канцеларијата. Тимот во Evolution3, исто така, делува како посредник за брендови од масовниот пазар кои сакаат да нарачаат од фабриката во Хо Ши Мин. Накратко, таа беше вклучена во целиот процес од почеток до крај.
Таа е толку заинтересирана за одржливо пакување што нарачала 10.000 (минимум) биоразградливи кеси за испорака направени од тапиока скроб од другата виетнамска компанија Wave. Фон Рапард разговарала со брендовите за масовно производство со кои соработувала Evolution3 за да се обиде да ги убеди да соработуваат со нив, но тие одбиле. Кесите од касава чинат 11 центи по кеса, во споредба со само еден денар за обичните пластични кеси.
„Големите брендови ни кажуваат... навистина им е потребна [леплива] лента“, рече Фунг. Очигледно, дополнителниот чекор на преклопување на кесата и вадење на биоразградливата налепница од парче хартија и нејзино ставање одозгора за да се затвори кесата е огромно губење време кога зборуваме за илјадници парчиња. А кесата дури и не е целосно запечатена, па може да влезе влага. Кога Фунг побара од Вејв да развие лента за запечатување, тие рекоа дека не можат да ги реновираат своите производствени машини.
Фунг знаеше дека никогаш нема да им снема 10.000 Wave кеси што ги нарачаа - имаа рок на траење од три години. „Прашавме како можеме да ги направиме да траат подолго“, рече таа. „Тие рекоа: „Можете да ги завиткате во пластична фолија.“
Милиони луѓе се обраќаат до Vox за да дознаат што се случува во вестите. Нашата мисија никогаш не била поважна: јакнење преку разбирање. Финансиските придонеси од нашите читатели се клучен дел од поддршката на нашата работа што бара многу ресурси и ни помагаат да ги направиме новинските услуги бесплатни за сите. Ве молиме, размислете да придонесете за Vox денес.