Вести и штампа

Године 2018, сервис за комплете за здраве оброке Sun Basket променио је материјал за облогу кутија од рециклиране пластике на Sealed Air TempGuard, облогу направљену од рециклираног папира између два листа крафт папира. Потпуно се може рециклирати поред пута, смањује величину кутије Sun Basket-а за око 25% и смањује угљенични отисак транспорта, а да не помињемо количину пластике током транспорта, чак и када је мокра. Купци су задовољни. „Хвала паковачима што су смислили овај концепт“, написао је један пар.
То је дивног корака ка одрживости, али истина остаје: Индустрија комплета за оброке једна је од многих индустрија електронске трговине које се и даље ослањају на (искрено речено, запањујуће количине) пластичне амбалаже - више него што донесете кући. У продавницама прехрамбених производа има много више пластичне амбалаже. Типично, можете купити стаклену теглу кима која ће трајати неколико година. Али у паковању оброка, свака кашичица зачина и сваки комад адобо соса има своју пластичну фолију, и сваке вечери када понављате гомилу пластике, кувате њихове претходно упаковане рецепте. Немогуће је пропустити.
Упркос озбиљним покушајима компаније Сан Баскет да побољша свој утицај на животну средину, кварљива храна се и даље мора транспортовати у пластичним кесама. Шон Тимберлејк, виши менаџер за маркетинг садржаја у Сан Баскету, рекао ми је путем е-поште: „Протеини од спољних добављача, као што су месо и риба, већ су упаковани од спољних добављача користећи комбинацију слојева полистирена и полипропилена.“ „Ово је индустријски стандардни материјал дизајниран да обезбеди максималан квалитет и безбедност хране.“
Ово ослањање на пластику није јединствено само за транспорт хране. Продавци на мало у е-трговини могу лако понудити картонске кутије са садржајем који се може рециклирати, FSC сертификовани папир за паковање и сојине мастила која се могу ставити у канте за рециклажу. Могу везати траку или канап за вишекратну употребу за своје посластице и умотати стаклене или металне посуде у пену за паковање на бази печурака и кикирики пуњен скробом који се топи у води. Али чак и брендови који су највише свесни одрживости имају једну ствар која нас и даље прогања: LDPE #4 кесе од девичанске пластичне фолије, познате у индустрији као пластичне кесе.
Говорим о провидној пластичној кеси са затварачем или брендираној пластичној кеси коју ћете користити за све своје онлајн поруџбине, све од комплета оброка до моде, играчака и електронике. Иако су направљене од потпуно истог материјала као и пластичне кесе за куповину намирница, пластичне кесе које се користе за испоруку нису биле предмет истог широког јавног надзора, нити су подложне забранама или порезима. Али оне су дефинитивно проблем.
Процењује се да је 2017. године у САД послато 165 милијарди пакета, од којих су многи садржали пластичне кесе за заштиту одеће или електронских компоненти или бивољих одреска. Или је сам пакет брендирана полиетиленска кеса за транспорт са полиетиленском кесом за прашину унутра. Америчка агенција за заштиту животне средине извештава да становници САД користе више од 380 милијарди пластичних кеса и омота сваке године.
Не би била криза када бисмо правилно управљали отпадом, али велики део ове пластике – 8 милиона тона годишње – одлази у океан, а истраживачи нису сигурни када, или чак да ли ће се заправо биоразградити. Вероватније је да се она само распада на све мање и мање токсичне фрагменте које је (иако микроскопске) све теже игнорисати. У децембру су истраживачи открили да 100% беба корњача има пластику у стомацима. Микропластика се налази у води из славине широм света, већини морске соли и – са друге стране једначине – људском измету.
Пластичне кесе се технички могу рециклирати (и стога нису на „негативној листи“ Нестлеовог плана за постепено укидање материјала за паковање), а многе државе сада захтевају од продавница прехрамбених производа и продавница мешовите робе да купцима обезбеде канте за рециклажу коришћених пластичних кеса. Али у Сједињеним Државама ништа се не може рециклирати осим ако предузеће није спремно да купи материјале за рециклажу. Девичанске пластичне кесе су веома јефтине, 1 цент по кеси, а за старе (често контаминиране) пластичне кесе се каже да су безвредне; оне се једноставно бацају. То је било пре него што је Кина престала да прихвата наше материјале за рециклажу 2018. године.
Бум покрета за нулти отпад је одговор на ову кризу. Заговорници се труде да ништа не шаљу на депоније тако што ће куповати мање; рециклирати и компостирати где год је то могуће; носити посуде и прибор за вишекратну употребу са собом; и покровитељски користити предузећа која нуде бесплатне нивое. Може бити веома фрустрирајуће када један од ових свесних потрошача наручи нешто од такозваног одрживог бренда и добије то у пластичној кеси.
„Управо сам примио вашу поруџбину и била је упакована у пластичну кесу“, одговорио је један коментатор на објаву компаније Еверлејн на Инстаграму којом промовише своје смернице „без нове пластике“.
Мале промене могу направити велику разлику, а ми смо ту да помогнемо. Представљамо вам наш нови водич без пластике. Желите један? Преузмите га преко линка у нашој биографији и обавежите се на #ReNewToday у коментарима испод.
У истраживању из 2017. године које су спровели Packaging Digest и Sustainable Packaging Alliance, стручњаци за паковање и власници брендова рекли су да су питања која им потрошачи најчешће постављају била а) зашто њихова амбалажа није одржива и б) зашто имају превише амбалаже.
Из разговора са великим и малим брендовима, сазнао сам да већина прекоморских фабрика робе широке потрошње – и све фабрике одеће – од малих радионица за шивење до великих фабрика са 6.000 људи, пакују своје готове производе у пластику по свом избору, у пластичну кесу. Јер ако то не ураде, роба вам неће стићи у року који сте тражили.
„Оно што потрошачи не виде јесте ток одеће кроз ланац снабдевања“, рекла је Дана Дејвис, потпредседница за одрживост, производе и пословну стратегију модног бренда Мара Хофман. Одећа Мара Хофман се производи у Сједињеним Државама, Перуу, Индији и Кини. „Када заврше, морају да оду код камионџије, на утоварну рампу, код другог камионџије, у контејнер, па онда код камионџије. Нема начина да се користи нешто водоотпорно. Последње што неко жели је серија која је оштећена и претворила се у одећу за смеће.“
Дакле, ако нисте добили пластичну кесу када сте је купили, то не значи да није постојала раније, само да ју је неко можда уклонио пре него што је ваша пошиљка стигла до вас.
Чак и Патагонија, компанија позната по својим еколошким проблемима, продаје одећу направљену од рециклираних пластичних флаша од 1993. године, а њихова одећа је сада појединачно упакована у пластичне кесе. Елиса Фостер, виши менаџер за одговорност производа у Патагонији, бори се са овим проблемом још пре 2014. године, када је објавила резултате студије случаја Патагоније о пластичним кесама. (Упозорење на спојлер: оне су неопходне.)
„Ми смо прилично велика компанија и имамо сложен систем транспортних трака у нашем дистрибутивном центру у Рину“, рекла је. „То је заиста ролеркостер производа. Они иду горе, падају, спљоште се, спуштају се за један метар. Морамо имати нешто да заштитимо производ.“
Пластичне кесе су заиста најбоља опција за тај посао. Лагане су, ефикасне и јефтине. Такође (и ово вас може изненадити) пластичне кесе имају ниже емисије гасова стаклене баште од папирних кеса у анализама животног циклуса које мере утицај производа на животну средину током целог његовог животног циклуса. Али када погледате шта се дешава када ваша амбалажа падне у океан – мртав кит, угушена корњача – па, пластика изгледа злобно.
Коначно разматрање за океан је од највеће важности за United by Blue, бренд одеће за активности на отвореном и камповање који обећава да ће уклонити пола килограма смећа из океана и водених путева за сваки продати производ. „Индустријски стандард је да се све шаље у пластичним кесама ради контроле квалитета и смањења загађења, али је лоше за животну средину“, рекао је Итан Пек, асистент за односе с јавношћу компаније Blue. Они се носе са овом незгодном чињеницом тако што претварају поруџбине у е-трговини из фабрички стандардних пластичних кеса у коверте и кутије од крафт папира са 100% рециклабилним садржајем пре слања купцима.
Када је компанија United by Blue имала сопствени дистрибутивни центар у Филаделфији, слали су коришћене пластичне кесе компанији TerraCycle, свеобухватној служби за рециклажу поштом. Али када су испоруке пребацили на специјализоване логистичке услуге треће стране у Мисурију, дистрибутивни центар није следио њихова упутства и купци су почели да добијају пластичне кесе у пакетима. United by Blue је морао да се извини и да ангажује додатно особље да надгледа процес испоруке.
Сада, због превелике количине коришћених пластичних кеса у САД, службе за управљање отпадом које се баве рециклажом у центрима за испоруку поруџбина складиште пластичне кесе док не пронађу некога ко жели да их купи.
Патагонијине продавнице и велепродајни партнери ваде производе из пластичних кеса, пакују их у картонске кутије и враћају их у свој дистрибутивни центар у Невади, где се пресују у пакете величине 1,2 метра и шаљу на локацију Трекс у Невади, која их претвара у рециклабилне терасе и баштенски намештај. (Изгледа да је Трекс једина америчка компанија која заиста жели ове ствари.)
„Али шта је са оним када уклоните пластичну кесу из поруџбине?“ Директан одлазак код купца, то је изазов“, рекао је Фостер. „Ту не знамо тачно шта се догодило.“
Идеално би било да купци донесу коришћене кесе из електронске трговине заједно са кесама за хлеб и намирнице у своју локалну продавницу, где обично постоји место за сакупљање. У пракси, често покушавају да их нагурају у канте за рециклажу пластике, што оштећује машине постројења за рециклажу.
Брендови за изнајмљивање рециклиране одеће попут ThredUp, For Days и Happy Ever Borrowed користе платнену амбалажу за вишекратну употребу од компанија попут Returnity Innovations. Међутим, натерати купце да добровољно врате коришћену празну амбалажу ради правилног одлагања показало се готово немогућим.
Због свих горе наведених разлога, када је Хофман пре четири године одлучила да целу своју модну колекцију учини одрживом, Дејвис, потпредседница Маре Хофман за одрживост, истражила је компостибилне кесе направљене од материјала на бази биљака. Највећи изазов је то што је велики део пословања Маре Хофман велепродаја, а велики трговци на мало су веома избирљиви у погледу паковања. Ако паковање брендираног производа не испуњава тачна правила трговца за означавање и величину – која варирају од трговца до трговца – бренд ће наплатити накнаду.
Мара Хофман у канцеларији волонтира у центру за компостирање у Њујорку како би могли да уоче све проблеме од самог почетка. „Када користите компостирајућу кесу, морате узети у обзир и све компоненте на кеси: мастило – морате да одштампате упозорење о гушењу на три језика – потребне су налепнице или трака. Изазов проналажења компостирајућег лепка је луд!“ Видела је налепнице од воћа свуда по свежој и прелепој земљи у центру за компостирање у заједници. „Замислите велики бренд који ставља налепнице на њих, а компостна земља је пуна тих налепница.“
За линију купаћих костима Маре Хофман, пронашла је компостирајуће кесе са затварачем од израелске компаније под називом TIPA. Центар за компостирање је потврдио да се кесе заправо могу компостирати у дворишту, што значи да ако их ставите у гомилу компоста, нестаће за мање од 180 дана. Али минимална поруџбина је била превисока, па је послала имејл свима у индустрији које је познавала (укључујући и мене) да пита да ли знају за неке брендове који би били заинтересовани да наруче код њих. Уз помоћ CFDA-е, још неколико брендова се придружило кесама. Стела Макартни је 2017. године најавила да ће и они прећи на компостирајуће кесе TIPA-е.
Кесе имају рок трајања од годину дана и двоструко су скупље од пластичних кеса. „Цена никада није била фактор који нас је спречавао. Када направимо ову промену [ка одрживости], знамо да ћемо бити погођени“, рекао је Дејвис.
Ако питате потрошаче, половина би вам рекла да би платили више за одрживе производе, а половина би вам такође рекла да проверавају амбалажу производа пре куповине како би се уверили да су брендови посвећени стварању позитивног друштвеног и еколошког утицаја. Да ли је ово заиста тачно у пракси је дискутабилно. У истом истраживању о одрживој амбалажи које сам раније поменуо, испитаници су рекли да не могу да наведу потрошаче да плате премијум за одрживу амбалажу.
Тим компаније Seed, која се бави микробиомском науком и продаје комбинацију пробиотика и пребиотика, провео је годину дана истражујући одрживу торбу која би купцима могла слати месечне допуне. „Бактерије су веома осетљиве - на светлост, топлоту, кисеоник... чак и мале количине влаге могу се разградити“, рекао ми је суоснивач Ара Кац путем е-поште. Одлучили су се за сјајну компостибилну торбу за заштиту од кисеоника и влаге компаније Elevate, направљену од био-сировина, у поштанској пошти Green Cell Foam-а пуњеној пеном од кукурузног скроба узгајаног у Америци без ГМО. „Платили смо премију за амбалажу, али смо били спремни да направимо ту жртву“, рекла је. Она се нада да ће други брендови усвојити амбалажу коју су они пионири. Задовољни купци су поменули одрживост компаније Seed другим потрошачким брендовима као што су Warby Parker и Madewell, и контактирали су Seed за више информација.
Патагонија се фокусира на био-базиране или компостирајуће кесе, али њихов главни проблем је што и купци и запослени имају тенденцију да компостирајуће пластичне производе стављају у редовну рециклажу пластике. „Чувајући све наше кесе истим, не загађујемо наш ток отпада“, рекла је Фостер. Она истиче да се „оксо“ производи за паковање који тврде да су биоразградиви једноставно разлажу на све мање и мање комаде у животној средини. „Не желимо да подржавамо те врсте биоразградивих кеса.“
Зато су одлучили да користе пластичне кесе направљене од рециклираних материјала. „Наш систем функционише тако што морате да скенирате етикету са бар-кодом кроз кесу. Зато морамо да се потрудимо да осигурамо да је кеса са 100% рециклабилним садржајем провидна.“ (Што је кеса више рециклабилног садржаја, то је више млека у њој. Што више.) „Тестирали смо све кесе како бисмо били сигурни да не садрже чудне састојке који би могли да изазову промену боје или цепање производа.“ Рекла је да цена неће бити превисока. Морали су да затраже од својих преко 80 фабрика – које све производе за више брендова – да наруче ове пластичне кесе посебно за њих.
Почевши од колекције за пролеће 2019, која стиже у продавнице и на веб странице 1. фебруара, све пластичне кесе ће садржати између 20% и 50% сертификованог рециклажног садржаја. Следеће године, биће 100% рециклирани садржај.
Нажалост, ово није решење за прехрамбене компаније. ФДА забрањује употребу пластичне амбалаже за храну са рециклираним садржајем, осим ако компаније немају посебну дозволу.
Читава индустрија одеће за активности на отвореном, која опслужује купце који су посебно забринути због пластичног отпада, експериментише са различитим приступима. Постоје кесе растворљиве у води, кесе од шећерне трске, мрежасте кесе за вишекратну употребу, а prAna чак омогућава и испоруку без кеса тако што се одећа увија и везује траком од рафије. Међутим, вреди напоменути да ниједан од ових појединачних експеримената није спровело више компанија, тако да још увек није пронађено панацеја.
Линда Мај Фунг је ветеран француско-вијетнамске дизајнерке одрживе моде са јединственим разумевањем свих изазова који су својствени еколошки прихватљивом паковању. Суоснивачица је етичког бренда уличне одеће/бицикла Super Vision и налази се на спрату мале етичке фабрике тексаса у Хо Ши Мину под називом Evolution3, у власништву њене суоснивачице Маријан фон Рапард, која ради у канцеларији. Тим у Evolution3 такође делује као посредник за брендове масовног тржишта који желе да наруче од фабрике у Хо Ши Мину. Укратко, била је укључена у цео процес од почетка до краја.
Она је толико заинтересована за одрживу амбалажу да је наручила 10.000 (минимум) биоразградивих кеса за испоруку направљених од тапиоке скроба од колегинске вијетнамске компаније Wave. Фон Рапард је разговарао са брендовима масовног тржишта са којима је Evolution3 сарађивао како би покушао да их убеди да сарађују са њима, али су они одбили. Кесе од касаве коштају 11 центи по кеси, у поређењу са само једним пенијем за обичне пластичне кесе.
„Велики брендови нам говоре... да им је заиста потребна [лепљива] трака“, рекао је Фунг. Очигледно је да је додатни корак савијања кесе и скидања биоразградиве налепнице са комада папира и стављања на врх да би се кеса затворила огромно губљење времена када говорите о хиљадама комада. А кеса није чак ни потпуно затворена, тако да би влага могла да уђе. Када је Фунг замолио Вејв да развије заптивну траку, рекли су да не могу да накнадно опреме своје производне машине.
Фунг је знала да им никада неће понестати 10.000 Вејв кеса које су наручили – имале су рок трајања од три године. „Питали смо како можемо да их учинимо да дуже трају“, рекла је. „Рекли су: 'Можете их умотати у пластику.'“
Милиони људи се окрећу Воксу да би сазнали шта се дешава у вестима. Наша мисија никада није била важнија: оснаживање кроз разумевање. Финансијски доприноси наших читалаца су кључни део подршке нашем раду који захтева много ресурса и помаже нам да новинске услуге учинимо бесплатним за све. Молимо вас да размислите о доприносу Воксу данас.